Glaseados de budines

Ingredientes
De limón

• Azúcar impalpable        200 gr
• Jugo de limon                50 cm3

De Naranja

• Azúcar impalpable       200 gr
• Jugo de naranja             50 cm3

De licor

• Azúcar impalpable       200 gr
• Licor                             50 cm3

De cacao

• Azúcar impalpable       170 gr
• Cacao amargo               30 gr
• Cognac                        50 cm3

Preparacion
Mezclar el líquido y el azúcar hasta que tenga la consistencia deseada. Una vez hecho el budin dejar entibiar. Glasear.