Sunday, July 18, 2010

Ensalada Waldorf

1 Porcion
Ingredientes
Mayonesa                   350 gr
Limón                        10 gr
Azúcar                        5 gr
Apio                          750 gr
Manzana verde         750 gr
Crema de leche         150 cm3
Sal fina                        5 gr
Nuez picada              200 gr

Preparacion
Cortar el apio y las manzanas en juliana. Agregar inmediatamente la mayonesa. Pelar y picar la nueces. Agregarlas a la mezcla. Incorporar la crema semi batida y condimentar con los demas ingredients.

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